Italiano

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Ingredientes
  • 300gr de polenta
  • 700gr de agua
  • 120gr de yogurt griego natural
  • 50gr de cebolla
  • 15gr de perejil
  • 10gr de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 308
  • Carbohydrates: 58
  • Fat: 4
  • Fiber: 3
  • Protein: 8

Polenta frita

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 300gr de tomate
  • 250gr de mozzarella
  • 20gr de albahaca (10 o 12 hojas)
  • 20ml aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 171
  • Carbohydrates: 6
  • Fat: 12
  • Protein: 10
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Ingredientes
  • nata para montar 500g
  • mascarpone 220g
  • leche condensada 100g
  • yema de huevo 1 und
  • café soluble 2 cucharaditas (5g)
  • galleta lotus 40g
  • edulcorante 1 cucharadita de café (2g)
  • cacao en polvo al gusto
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Nutrientes
  • Calories: 572
  • Carbohydrates: 27
  • Fat: 45
  • Protein: 16
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Ingredientes
  • 500 ml de nata
  • 150 gr de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • Media cucharadita de concentrado de aroma de vainilla
  • 700 gr de fresa
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Nutrientes
  • Calories: 2027
  • Carbohydrates: 144
  • Fat: 154
  • Fiber: 14
  • Protein: 20
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Ingredientes
  • 500 ml de nata
  • 75 gr de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
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Nutrientes
  • Calories: 1775
  • Carbohydrates: 95
  • Fat: 150
  • Protein: 15

Panacota

(5 / 5)
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Ingredientes
  • 200 gr de tomate rosa
  • 250 gr de burrata
  • 40 gr de aceituna negra
  • 20 gr de alcaparras
  • 5 filetes de anchoas
  • 1 rábano
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 10 ml de aceite de modena
  • 50 gr de rúcula
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Nutrientes
  • Calories: 183
  • Carbohydrates: 4
  • Fat: 14
  • Fiber: 2
  • Protein: 13
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