Incorporamos las aceitunas al recipiente que vamos a hornear, añadimos las especias y las rodajas de limón y naranja troceadas. Aliñamos la mezcla con el aceite.
Horneamos 25 minutos a 170º
Cuando sacamos del horno agregamos la burrata al centro y esperamos unos minutos a que se atempere antes de servir
Davidcheff.com es un proyecto de plasmar todos mis conocimientos sobre la gastronomía internacional que he hecho durante mi vida. Quiero enseñar a todo el mundo a cocinar asique coge tus cuchillos y ¡A cocinar!
