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Ingredientes
- 750gr de boniato
- 600gr de calabacín
- 400gr de yogurt griego
- 5gr de ajo (1 diente de ajo)
- 20ml de aceite de oliva
- Sal y Pimienta al gusto
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Nutrientes
- Calories: 422
- Carbohydrates: 74
- Fat: 8
- Protein: 10
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Ingredientes
- 100gr de queso Brick
- 150gr de nata para montar
- 30gr de pepinillos en vinagre
- 60gr de tomate seco
- 120gr de pan
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Ingredientes
- 200 gr de crema de foie
- 80 gr de manzana
- 10 ml de reducción de Pedro Ximenez
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Ingredientes
- 800gr de gambón
- 150gr de pimiento rojo
- 150gr de pimiento verde
- 150gr de tomate
- 150gr de cebolla
- 10gr de cilantro
- 30gr de ajo (6 dientes)
- 2 huevos
- 100gr de harina
- 200gr de copos de maíz
- 100ml de aceite de oliva suave (0,4º)
- 20ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 yema de huevo
- 10gr de mostaza francesa
- 10ml de vinagre de manzana
- Sal al gusto
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Nutrientes
- Calories: 388
- Carbohydrates: 34
- Fat: 14
- Protein: 30
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Ingredientes
- 200 gramos de morcilla
- 4 rebanadas de pan de molde estilo artesano
- 100 gramos de cebolla
- 100 gramos de manzana
- 40 gramos de miel
- 20 ml de salsa de soja
- 10 ml de vinagre de arroz
- 20 ml de aceite
- 2 cucharaditas de Harissa
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Nutrientes
- Calories: 321
- Carbohydrates: 27
- Fat: 20
- Fiber: 2
- Protein: 9
